Produkty zalecane i niewskazane w zespole nerczycowym

Zestawienie potraw wskazanych do spożywania przez osoby z zespołem nerczycowym oraz tych, których spożycie należy ograniczyć lub wyłączyć ze swojej diety.

Produkty	Zalecane	Przeciwwskazane
produkty zbożowe	wszystkie gatunki produktów zbożowych bez dodatku soli kuchennej, kasze, mąki	solone ciastka na proszkach
mleko i produkty mleczne	chude sery twarogowe, mleko i napoje mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu, śmietana	ser żółty, topiony, solony, podpuszczkowy
jaja	jaja całe, żółtka, białka
mięso, drób, ryby	chude mięso (cielęcina, wołowina, konina, drób, kura, kurczę), chude ryby (szczupak, sandacz, lin, leszcz, pstrąg, dorsz)	tłuste mięso, podroby, wędliny, tłuste ryby wędzone, konserwy mięsne i rybne
tłuszcze	masło, olej sojowy, słonecznikowy	słonina, smalec
warzywa i owoce	wszystkie gatunki wliczając je w dozwoloną ilość płynów, ziemniaki gotowane, pieczone	warzywa solone, ziemniaki smażone, odsmażane, rośliny strączkowe
cukier i słodycze	cukier, miód, przetwory owocowe na cukrze	czekolada, tłuste wyroby cukiernicze, ciasta spulchnione proszkiem
przyprawy	pietruszka, seler, majeranek, cebula, szczypiorek, koperek, cynamon, wanilia, kwasek cytrynowy, skórka cytrynowa i pomarańczowa, kminek, chrzan	pieprz, ocet, musztarda, sól, ziele angielskie, liść laurowy, gałka muszkatołowa, mieszanki przyprawowe, koncentraty sosów
używki	słaba herbata, słabe kakao	kawa naturalna, alkohol

lek. med. Bogdan Kowalczykmedycyna rodzinna

Data publikacji:2001-08-08

Data aktualizacji:2001-08-08

Zdjęcie:

Ocena artykułu

4

z 59 głosów

5		(11)
4		(35)
3		(6)
2		(3)
1		(4)

Ocena	4 1star 2star 3star 4star 5star Ocenianie... . . Dziękujemy za ocenę! 4 z 59 głosów
78%	czytelników oceniło artykuł na 4 i 5 gwiazdek.

Komentarz

Usuń Wyślij Komentarz

Dziękujemy za dodanie komentarza