Substancje wzmacniające smak i zapach

Substancje uwydatniające istniejący smak i/lub zapach środków spożywczych. 

Nr	Nazwa substancji	Środek spożywczy
E 500ii	Wodorowęglan sodu	Napoje spirytusowe
E 620	Kwas glutaminowy
E 621	Glutaminian sodu	Środki spożywcze z wyjątkiem określonych w objaśnieniach
E 622	Glutaminian potasu
E 623	Diglutaminian wapnia
E 624	Glutaminian monoamonowy
E 625	Diglutaminian magnezu	Dodatki do potraw, przyprawy
E 626	Kwas guanylowy
E 627	Guanylan disodowy	Środki spożywcze z wyjątkiem
E 628	Guanylan dipotasowy	określonych w objaśnieniach
E 629	Guanylan wapnia
E 630	Kwas inozynowy
E 631	Inozynian disodowy
E 632	Inozynian dipotasowy
E 633	Inozynian wapnia
E 634	Rybonukleotydy wapnia
E 635	Rybonukleotydy disodowe	Dodatki do potraw, przyprawy
	Chlorowodorek chininy	Napoje bezalkoholowe typu tonic i bitter

MediWebzespół redakcyjny

Data publikacji:2001-07-04

Data aktualizacji:2001-07-04

Zdjęcie:

Ocena artykułu

5

z 70 głosów

5		(46)
4		(21)
3		(1)
2		(1)
1		(1)

Ocena	5 1star 2star 3star 4star 5star Ocenianie... . . Dziękujemy za ocenę! 5 z 70 głosów
96%	czytelników oceniło artykuł na 4 i 5 gwiazdek.

Komentarz

Usuń Wyślij Komentarz

Dziękujemy za dodanie komentarza