Produkty zalecane i niewskazane w chorobach pęcherzyka żółciowego

Zalecane | Zalecane w umiarkowanych ilościach | Przeciwwskazane | |
produkty zbożowe | pieczywo z jasnej, pszennej mąki, sucharki pszenne, drobne niskojajeczne makarony, kasza manna, kasza kukurydziana, krakowska, ryż, płatki ryżowe | biszkopty, płatki kukurydziane i owsiane | pieczywo ciemne, chleb żytni, chleb razowy, chleb Graham, pieczywo z otrębami, grube i czterojajeczne makarony, kasza gryczana, jaglana, pęczak |
potrawy mleczne | mleko chude, zsiadłe, o zawartości tłuszczu 2,0%, chudy biały ser, chudy twaróg, kefir i jogurt. | serki homogenizowane, mleko o zawartości tłuszczu do 2,8%. | śmietana, tłuste białe serki, tłuste twarogi, sery żółte i topione, mleko z zawartością tłuszczu powyżej 3,2%. |
mięso i ryb | chude mięso (cielęcina, wołowina, kura, kurczak, indyk), chude ryby (dorsz, lin, sandacz, szczupak, leszcz, karaś) | karp, mintaj, morszczuk | podroby, tłuste mięso (wieprzowina, baranina, gęś, kaczka, dziczyzna), tłuste ryby (śledź, węgorz, łosoś, sardynki, halibut, makrela), mięsa marynowane |
wedliny | chuda szynka wołowa, chuda polędwica, cielęcina. | chuda szynka wieprzowa | tłuste wędliny, pasztety |
jaja | białka jaja kurzego. | 2-3 jaja całe na tydzień | duże ilości żółtka jaj lub całych jaj |
tłuszcze | olej rzepakowym lub oliwie z oliwek, masło, słodka, niskoprocentowa (9% tłuszczu) śmietanka, oliwa z oliwek, olej sojowy, słonecznikowy, arachidowy, kukurydziany | smalec, słonina, boczek, majonez, masło topione, łój, pozostałe tłuszcze | |
słodycze | marmolady, powidła, dżemy, konfitury, cukier, miód pszczeli | ciasta z dużą ilością tłuszczu i cukru, czekolada, chałwa, | |
owoce | ananasy, grejpfruty, wiśnie, arbuzy, banany, melony, cytryny, mandarynki, pomarańcze, jabłka bez skórki | morele, śliwki, brzoskwinie, winogrona | gruszki, czereśnie, agrest, figi, czarne jagody, borówki, porzeczki, poziomki, truskawki, żurawiny, gruszki |
warzywa | ziemniaki , marchew. | buraki, zielona sałata, szpinak, szczaw, czarna rzodkiew, główki szparagów, pietruszka, seler, młoda rzodkiewka, zielony groszek, ogórki, dynia | suche nasiona roślin strączkowych, kapusta, kalafiory, pory, cebula, czosnek, szczaw, szpinak, rabarbar, brukselka, soja, grzyby, groch, fasola, soczewica |
przyprawy | wanilia, sok z cytryny, cynamon, anyż, kolendra, zielony koperek, zielona natka pietruszki lub lubczyku, bazylia, melisa | ziela angielskiego. | pieprz, papryka, ocet, musztarda, gałka muszkatałowa, curry, imbir |
napoje | słaba herbata i kawa | kawa, kakao, mocna herbata, napoje gazowane, napoje alkoholowych. |
lek. med. Bogdan Kowalczykmedycyna rodzinna
Podobne teksty
Badanie ogólne moczu
Badanie, które może pomóc w rozpoznaniu choroby nerek i wątroby oraz dróg moczowych.
Test ciążowy
Opisy różnych metod rozpoznawania ciąży opierających się na wykazaniu obecności gonadotropiny kosmówkowej.
Ciąża pozamaciczna rodzaje i objawy
Ciąża ektopowa to każda ciąża, która rozwija się poza jamą macicy.
Pierwsze zwiastuny
Ciało wysyła do nas alarmujące sygnały, które zauważone mogą stać się cenna wskazówką dla dalszego postępowania.
Bank komórek macierzystych
Komórki macierzyste znajdują też zastosowanie w leczeniu chorób nienowotworowych (choćby chorób krwi i układu immunologicznego) oraz dziedzicznych.
Cykl menstruacyjny
Zachodzący w organiźmie kobiety cykliczne zmiany są wynikiem procesu wymiany informacji między obszarem mózgu zwanym podwzgórzem, przysadką mózgową, jajnikami i macicą.
Zmiany łagodne w sutku
Czy każdy guzek lub inna podejrzana zmiana w sutku musi świadczyć o raku?
Zaburzenia erekcji problemem wielu mężczyzn
W naszym kraju zaburzenia wzwodu ma około 3,5 miliona mężczyzn a tylko 36% z nich zdaje sobie sprawę, że cierpi na zaburzenia erekcji.
Nagłe schorzenia narządu wzroku
W okulistyce, podobnie jak w innych działach medycyny, znane są stany chorobowe wymagające szybkiej pomocy, które najczęściej objawiają się nagłą utratą widzenia, a także silnym bólem oka.