Budowa narządu żucia

Narząd żucia (układu stomatognatycznego) stanowiący początkowy odcinek przewodu pokarmowego składa się z jamy ustnej(przestrzeń ograniczona przez wargi, policzki, podniebienie i dno jamy ustnej), szczęki górnej, żuchwy, stawów skroniowo-żuchwowych, mięśni żucia, mimicznych oraz gruczołów ślinowych.

Układ stomatognatyczny bierze udział w żuciu, mowie, połykaniu, oddychaniu oraz pełni funkcję estetyczną odpowiadając za wygląd zewnętrzny.

W układzie stomatognatycznym występują trzy rodzaje stawów:

• skroniowo – żuchwowy – staw pomiędzy główką żuchwy a panewką kości skroniowej
• zębowo – zębodołowy – staw pomiędzy powierzchnią korzenia a ścianą zębodołu
• międzyzębowe – staw pomiędzy powierzchniami zwarciowymi zębów górnych i dolnych (tj. zębów przeciwstawnych)

Pomiędzy wszystkimi stawami układu żucia istnieje ścisła korelacja czynnościowa, na którą mają wpływ:

• Choroby związane ze stawem skroniowo - żuchwowym, które objawiają się bocznymi  ruchami przy opuszczaniu i podnoszeniu żuchwy.
• Choroby związane ze wzmożonym napięciem mięśni żwaczy wpływające na poziom stresu pacjenta oraz zwiększone występowanie zakwasów, czyli kwasu mlekowego w mięśniach powodujących silny ból uniemożliwiający często prawidłową funkcję narządu żucia
• Choroby przyzębia , które mogą natomiast doprowadzić np. do rozchwiania zęba.
• Stres i napięcie psychoemocjonalne
• Choroby ogólnoustrojowe: reumatoidalne zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane, męczliwość mięśni, choroba Parkinsona