Piramida Zdrowia

Piramida Zdrowia
Produkty zbożowe (co najmniej 5 porcji dziennie)
  • 1 kromka chleba (50g)
  • 1/2 dużej bułki lub 1 mała (50g)
  • 4 kromki pieczywa chrupkiego
  • 1/2 szklanki gotowanej kaszy lub ryżu (30g suchego produktu)
  • 30g mąki
  • 2/3 szklanki gotowanego makaronu (nitki) = 30g suchego produktu
  • 1/2 szklanki gotowanej owsianki (25g suchych płatków)
  • 1/3 szklanki mousli (mieszanina płatków zbożowych, suszonych owoców, orzechów itp.

Warzywa (4 porcje dziennie)

  • 100g surowych ziemniaków (przed obraniem; 2 sztuki)
  • 200g kapusty poszatkowanej
  • 100g brukselki po oczyszczeniu
  • 250g kalafiora po oczyszczeniu
  • 300g szpinaku po oczyszczeniu
  • 400g liści sałaty
  • 250g pomidorów
  • 200g marchwi po oczyszczeniu
  • 200g buraków po oczyszczeniu
  • 200g papryki po oczyszczeniu
  • 100g selera po oczyszczeniu
  • 100g łuskanego groszku
  • 100g łuskanego bobu

Owoce (3 porcje dziennie)

  • 1 duzy owoc: jabłko, pomarańcza, banan
  • gruszka, brzoskwinia (200g)
  • 3 mniejsze owoce: morele, śliwki, kiwi, itp. (200g)
  • arbuz 800g
  • maliny, winogrona, agrest, wiśnie porzeczki (150g)
Mleko i produkty mleczne (2 porcje dziennie)
  • 300ml (duży kubek) mleka (0,5%) lub kefiru
  • 40g sera żółtego
  • 200g jogurtu

Mięso i zamienniki białkowe (1 porcja dziennie)

  • 100g chudej cielęciny, wołowiny, jagnięcia lub wieprzowiny (produkt surowy bez kości)
  • 2 jaja (tylko okazjonalnie)
  • 40g suchego grochu lub fasoli (2/3 szklanki po ugotowaniu)
  • 100g ryby (filety; produkt surowy)
  • 100g białego drobiu bez kości lub 150g z kością (produkt surowy)
  • kiełbasa krakowska parzona 100g
  • polędwica wędzona 100g

Źródło: Narodowy Program Profilaktyki Cholesterolowej

Podobne teksty